Sperziebonen salade
Recept
1
Ingrediënten
- 150 gram Gourmet sperziebonen salade met olijven en paprika
- 30 gram tonijn uit blik
- 30 gram rode ui
- 1 gekookt ei
- 1 blad romaine sla (in grove stukken gesneden)
- Shiso Purple cress
- Shiso Green cress
Bereidingswijze
- Snij de rode ui in halve ringen
- Roer de tonijn los
- Meng de rode ui en tonijn door elkaar
- Schep de salade in een cirkel op het bord met behulp van een serveerring
- Plaats de romaine sla op de salade
- Snij het ei in drie parten en verdeel deze over de salade
- Garneer het geheel tenslotte met Shiso Purple en Shiso Green cressen
Salade als hoofdgerecht
