Contact

Geroosterde pompoen met quinoa salade

Recept

1

Vorige

Ingrediënten

  • 150 gram Gourmet quinoa salade 
  • 1 schijf pompoen van ongeveer 1 cm
  • 2 plakken Chiogga biet
  • 2 plakken gegrilde paprika
  • 30 gram hangop
  • Shiso Green cress


Bereidingswijze

  1. Rooster de pompoen en biet totdat deze gaar zijn
  2. Schep de salade in de ronding van de pompoen
  3. Plaats de rode biet op de salade
  4. Draai de geroosterde paprika in elkaar
  5. Plaats deze vervolgens weer op de biet
  6. Garneer het geheel tenslotte met toefjes hangop en met de cressen 


Salade als lunch

Bekijk deze categorie

Vega fantasie

Bekijk

Salade als hoofdgerecht

Bekijk deze categorie

Fregola pastasalade met paddenstoelen en truffel

Bekijk

Salade als side dish / bijgerecht

Bekijk deze categorie

Salade Nicoise 2.0

Bekijk

Salade als voorgerecht

Bekijk deze categorie

Bulgur salade met lamsham

Bekijk

Salade als lunch

Bekijk deze categorie

Italian delight

Bekijk